盛夏濱城，海風送爽，一場以美酒為紐帶的商貿盛宴即將拉開帷幕。8月6日，由科通展覽主辦的“科通大連巡展”將在大連國際會議中心璀璨啟幕。本次展會的一大亮點，是日本貿易振興機構（Jetro）精心組織的日本酒類展團，他們將攜眾多清酒、燒酎、梅酒等代表性日本佳釀，與來自中國北方的經銷商、餐飲業者及酒類愛好者相約濱城，共同開啟一場沉浸式的“和酒之旅”。

日本貿易振興機構（Jetro）作為日本官方貿易與投資促進機構，一直致力于在全球推廣日本優質產品與文化。此次率團參加大連巡展，旨在進一步深耕中國北方市場，將日本酒類的獨特魅力與精湛釀造工藝，近距離呈現給潛力巨大的東北亞商業樞紐——大連。本次Jetro展團陣容強大，匯聚了來自日本多個核心產區的知名酒造（釀酒廠），產品線覆蓋了從高端吟釀、大吟釀，到親民的本釀造、純米酒，再到風格各異的燒酎（芋燒酎、麥燒酎、米燒酎）以及深受女性歡迎的果味梅酒、柚子酒等。每一瓶酒背后，都蘊藏著日本獨特的風土、水源、米種與匠人精神。

對于中國的酒類經營者而言，本次展會是一個絕佳的契機。一方面，可以零距離品鑒、對比各具特色的日本酒品，親身感受其細膩的風味層次——清酒的醇厚甘口或辛口，燒酎的濃郁醇烈，梅酒的酸甜馥郁。另一方面，可以與酒造代表或出口負責人進行面對面商貿洽談，深入了解品牌故事、采購政策與市場支持，為引進優質日本酒、豐富自身產品線、搶占日益增長的高端日式餐飲與零售市場打下堅實基礎。Jetro也將提供相關的市場信息與對接服務，助力中日酒業合作暢通無阻。

大連，這座充滿活力的海濱城市，擁有深厚的飲食文化與繁榮的餐飲市場，對高品質、有特色的酒類需求日益旺盛。日本酒與大連海鮮的搭配，更是被許多美食家譽為“天作之合”。清酒的鮮味（Umami）能極大提升海鮮的甜美，而燒酎的醇厚則能與燒烤料理相得益彰。此次巡展不僅是一場商業展會，更是一次文化與味覺的交流盛會，預計將吸引大批本地餐飲業主、進口商、零售商及媒體前來探尋商機與美味。

相約8月，醉美濱城。Jetro日本展團在科通大連巡展的亮相，不僅為日本酒類企業打開了又一扇通向中國市場的窗口，也為中國北方的酒類經營者和消費者帶來了一場純正的東瀛美酒風暴。這趟“和酒之旅”，注定將在渤海之濱，飄散出醉人的醇香，締結更多美味的商業紐帶。